پنج‌شنبه 24 شعبان 1447
۲۳ بهمن ۱۴۰۴
12 فوریه 2026

(۵۹۳۹) لطفا پیرامون درست بودن خوردن مرغ وارداتی از فرانسه توضیح دهید

(۵۹۳۹) سوال: لطفا پیرامون درست بودن خوردن مرغ وارداتی از فرانسه توضیح دهید؛ زیرا هنگام بررسی مشاهده نمودم که فک پایین مرغ قطع نشده بود. آیا چنین گوشتی حلال است یا حرام؟

جواب:

مرغی را که مشاهده نمودی، قسمتی از سرش قطع نشده و قطع آن از قسمت بالای سر است، خوردن آن حلال نیست اما لازمه‌‌ی آن این نیست که این حکم در تمام مرغ‌‌هایی که با آن هستند جاری باشد و این گوشت‌‌هایی که از کشورهای غیر مسلمان وارد می‌‌شود، از جمله مرغ و … که جزو حیوانات حلال گوشت هستند، نظر ما بر این است که خوردن آن‌‌ها جایز است و اشکالی ندارد، اما با توجه به زیاده‌‌روی در این مسئله و قیل و قال، نظر ما بر این بوده که دوری از آن بهتر است و انسان خود را از آنچه در آن شبهه وجود دارد با آنچه در آن شبهه نیست، بی‌‌نیاز سازد اما حرام بودن آن ثابت نیست. زیرا ثابت است که رسول الله صَلَّىٰ‌اللهُ‌عَلَيْهِ‌وَعَلَىٰ‌آلِهِ‌وَسَلَّم از ذبحی که توسط یهودی انجام شده، خورده‌‌اند، همان‌‌طور که گوسفندی که در خیبر به او هدیه داده شد را خورند[۱] همچنین در حالی که در مدینه بود، برده‌‌ای یهودی او را دعوت نمود و به او چربیِ ذوب شده و بد بو داد[۲] و (إهالة السنخة) اهل علم می‌‌گویند: نوعی چربی است که بوی آن تغییر نموده و رسول الله صَلَّىٰ‌اللهُ‌عَلَيْهِ‌وَعَلَىٰ‌آلِهِ‌وَسَلَّم   از زن یهودی که به او گوسفند هدیه داد نپرسید که چگونه آن را ذبح کردی؟ یا اینکه بر آن بسم الله گفتی یا خیر؟ لذا هر آنچه توسط کسی که ذبح او حلال باشد از جمله مسلمان، یهود و نصارا ذبح شود، از آن خورده می‌‌شود و سؤال نمی‌‌شود: چگونه ذبح شده؟ یا اینکه بسم الله گفته یا نگفته است؟

در صحیح بخاری از عایشه رَضِيَ‌اللهُ‌عَنْهَا روایت است که می‌‌گوید: قومی به نزد رسول الله صَلَّىٰ‌اللهُ‌عَلَيْهِ‌وَعَلَىٰ‌آلِهِ‌وَسَلَّم آمدند و گفتند: ‌ای رسول الله! قومی برای ما گوشت می‌‌آورند و نمی‌‌دانیم آیا اسم الله را بر آن برده‌‌اند یا خیر؟ فرمود: «سموا أنتم وکلوا»: (شما بسم الله بگویید و بخورید) (عایشه رَضِيَ‌اللهُ‌عَنْهَا ) گفت: و آن‌‌ها تازه مسلمان بودند[۳]. بنابراین، حدیث دلالت می‌‌دهد بر اینکه هرگاه به انسان از جانب کسی که ذبح او حلال است، گوشت داده شد، آن را می‌‌خورد و در مورد کیفیت ذبح آن و اینکه آیا بسم الله را گفته است یا خیر نمی‌‌پرسد و این اقتضای سنت است. اما همان‌‌طور که گفتم: به خاطر وجود شبهه‌‌ی زیاد پیرامون آنچه از کشورهای غیر اسلامی وارد می‌‌شود، اگر از آن دوری کند و از دیگر گوشت‌‌ها استفاده کند، بهتر است و ما این گوشت وارداتی را حرام نمی‌‌کنیم.


[۱] بخاری: کتاب لامغازی، باب الشاة التی سمت للنبی صَلَّىٰ‌اللهُ‌عَلَيْهِ‌وَعَلَىٰ‌آلِهِ‌وَسَلَّم بخیبر، شماره­ی (۴۰۰۳).

[۲] أحمد (۳/۲۱۰، شماره­ی ۱۳۲۲۴).

[۳] تخریج آن گذشت.

این صفحه را به اشتراک بگذارید

مشاهده‌ی اصل متن عربی

تقول السائلة: أرجو الإفادة عن صحة أكل الدجاج المستورد من فرنسا؛ حيث إنني وجدت الحَنَكَ السُّفلي متصلا بالدجاجة لم يُقطع، فهل هو حلال أم حرام؟

فأجاب رحمه الله تعالى: أما الدجاجة التي وجدتيها لم يقطع جزء من رأسها وكان القطع مع أعلى الرأس فإن هذه لا تحل، ولكنه لا يَلْزَمُ أن يكون هذا الحكم ساريًا في جميع الدجاج الموجود معها. وهذه اللحوم المستوردة من غير البلاد الإسلامية من دجاج وغيره مما يحل أكله نرى فيها أنها جائزة الأكل وأنه لا حَرَجَ في أكلها، ولكننا نظرًا لكثرة الخوض فيها والقال والقيل نرى أن تجنبها أولى، وأن الإنسان يستغني بما لا شبهة فيه عما فيه الشبهة، وأما تحريم ذلك فلا يثبت؛ فإنه قد ثبت أن النبي صلى الله عليه وسلم أكل مما ذبحه اليهود؛ كما في الشاة التي أهديت له في خيبر، وكذلك دعاه غلام يهودي وهو في المدينة وقدم له فيما قدم إهالة سَنِخَة، والإهالة السَّنِخَة قال أهل العلم: إنها الشحم المتغير، ولم يسأل عليه الصلاة والسلام المرأة اليهودية التي أهدت إليه الشاة: كيف ذبحتها؟ ولا هل سمت عليها أم لا؟ فما ذبحه من تحل ذبيحته من مسلم أو يهودي أو نصراني فإنه يُؤكَل ولا يُسأل كيف ذبح ؟ ولا هل سمي الله عليه أو لم يسم؟

وفي صحيح البخاري عن عائشة رضي الله عنها قالت: إن قوما جاءوا إلى النبي صلى الله عليه وسلم فقالوا: يا رسول الله إن قوما يأتوننا باللحم لا ندري أذكروا اسم الله عليه أم لا. فقال صلى الله عليه وسلم: «سَمُّوا أَنْتُمْ وَكُلُوا». قالت: وكانوا حديثي عَهْد بكفر. فدل هذا على أن الإنسان إذا قَدَّم له مَن يحل له أكل ذبيحته لحما فإنه يأكله ولا يبحث كيف ذُبح، ولا هل سُمي عليه أم لا، هذا ما تقتضيه السُّنَّة، ولكن كما قلت قبل قليل : إنه نظرا لكثرة الخوض فيما يرد من تلك البلاد غير الإسلامية فإنه إذا تورع عنه إلى غيره فهو أولى، ونحن لا نحرم هذا اللحم الوارد.

مطالب مرتبط:

(۵۹۶۰) حکم شرعی حرام کردن سیر برای خانواده به دلیل عدم علاقه شخصی

اگر این کار موجب فشار بر خانواده می‌‌شود، درست نیست که آنان را منع کنی ولی اگر فشاری نیست اشکالی...

ادامه مطلب …

(۵۹۹۰) حکم شرعی ذبح ناقص و خوردن گوشت آن

بله، اگر مرغ را ذبح نموده تا اینکه خون جاری شود سپس آن را رها نموده، حلال است...

ادامه مطلب …

(۵۹۸۶) حکم شرعی ذبح بدون ذکر نام الله به علت مشغله زیاد

اگر از روی غفلت آن را ترک کند، در حلال بودن آن بین اهل علم اختلاف است. اختیار شیخ الاسلام ابن تیمیه رَحِمَهُ‌الله بر این است که حلال نیست؛ زیرا بسم الله گفتن شرط است و شرط با فراموشی ساقط نمی‌‌شود و آنچه ذکر نمود، نزد من راجح است یعنی هر کسی بسم الله گفتن را ترک کند، خود شخص معذور است و گناهکار نیست اما گوشت خورده نمی‌‌شود...

ادامه مطلب …

(۶۰۱۳) حکم شکار پرندگان در زمان داشتن جوجه

ظاهر حکم شرعی بر این بوده که جایز است اما بهتر این است که در زمان جوجه کشی، آنها را نکشد یعنی شکار نکند.....

ادامه مطلب …

(۵۹۴۸) آیا خوردن گوشت‌‌های ذبح شده به روش غیر اسلامی برای ما جایز است؟

ذبح اهل کتاب برای ما حلال است...

ادامه مطلب …

(۵۹۵۷) حکم آبجوی بدون الکل

حکم آن، مباح بوده، زیرا اصل در چیزها بر حلال بودن است....

ادامه مطلب …

کُتُب سِتّة:  شش کتاب اصلی احادیث اهل سنت و جماعت:

صحیح بخاری
صحیح مسلم
سنن ابو داود
جامع ترمذی
سنن نسائی
سنن ابن ماجه