(۵۹۹۱) سوال: عادت برخی از قبیله‌‌ها این است که هرگاه حیوانی را ذبح کردند سپس نام الله سُبْحَانَهُ‌وَتَعَالَىٰ و هر آنچه لازم است برده شد، می‌‌گویند: اگر حنجره در سر نباشد خوردن این ذبح حرام است و اگر حنجره برگشت یعنی از سر جدا شد، خوردن آن حلال است، علیرغم اینکه نام الله سُبْحَانَهُ‌وَتَعَالَىٰ همان‌‌طور که در قرآن و سنت است، ذکر شده؛ آیا چنین چیزی درست است یا خیر؟ لطفا پاسخ دهید.

جواب:

این قول برخی از اهل علم است که می‌‌گویند: ذبح درست نمی‌‌شود تا اینکه پایین‌‌تر از مهره‌‌ای باشد که در بالای گردن است. اما این قول درست نیست و درست این است که حلال است هر چند که همراه با سر چیزی از حلقوم نباشد؛ به دلیل فرموده‌‌ی رسول الله صَلَّىٰ‌اللهُ‌عَلَيْهِ‌وَعَلَىٰ‌آلِهِ‌وَسَلَّم : «ما أنهر الدم وذکر اسم الله علیه فکل»[۱]: (هر چیزی که خون را جاری سازد -می‌‌توان به وسیله‌‌ی آن ذبح کرد- و اسم الله  بر آن برده شود از آن بخور) و مهم جاری ساختن خون است و این به وسیله‌‌ی قطع ودجان (دو رگ ضخیک که اطراف حلق هستند) حاصل می‌‌شود. این مهم‌‌ترین چیز در هنگام ذبح به نسبت آنچه از گردن قطع می‌‌شود، است. کامل این است که ودجان، مری که مجرای غذا و حلقوم که مجرای تنفس است قطع شود.

[۱] تخریج آن گذشت.