یکشنبه 13 محرم 1448
۶ تیر ۱۴۰۵
28 ژوئن 2026

(۵۹۹۳) روش صحیح ذبح پرندگان چگونه است؟

(۵۹۹۳) سوال: شیخ بزرگوار! روش صحیح ذبح پرندگان چگونه است؟ آیا کل گردن قطع می‌‌شود یا قسمتی از آن؟

جواب:

مهم در ذبح جاری ساختن خون است؛ به دلیل فرموده‌‌ی رسول الله صَلَّىٰ‌اللهُ‌عَلَيْهِ‌وَعَلَىٰ‌آلِهِ‌وَسَلَّم : «ما أنهر الدم وذکر اسم الله علیه فکل»[۱]: (هر چیزی که خون را جاری سازد -می‌‌توان به وسیله‌‌ی آن ذبح کرد- و اسم الله  بر آن برده شود از آن بخور) لذا اگر جاری ساختن خون به وسیله‌‌ی قطع ودجان (دو رگ ضخیم که اطراف حلقوم هستند) حاصل شود، کفایت می‌‌کند. با توجه به اینکه گردن پرنده کوچک است انسان نمی‌‌تواند دقیق تشخیص دهد و اطمینان حاصل نمی‌‌کند مگر اینکه بار اول گردن را کامل قطع کند و اشکالی در قطع کامل گردن نیست به خصوص به خاطر اینکه احتیاط کند.


[۱] تخریج آن گذشت.

این صفحه را به اشتراک بگذارید

مشاهده‌ی اصل متن عربی

يقول السائل: فضيلة الشيخ أسأل عن طريقة الذبح الصحيحة بالنسبة للطيور، هل تقطع الرقبة بالكامل أو جزء منها؟

فأجاب -رحمه الله تعالى-: المهم في الذبح إنهار الدم؛ لقول النبي – صلى الله عليه وعلى آله وسلم -: «مَا أَنْهرَ الدَّمَ وَذُكِرَ اسْمُ الله عَلَيْهِ فَكُلْ»، فإذا حصل إنهار الدم بقطع الشرايين، وهما الودجان، أي العرقان الغليظان المحيطان بالحلقوم حَصَلَ الإجزاء، والطير لا يتمكن الإنسان من معرفة ذلك منه لصغر رقبته وعدم الإحاطة بها، فلا يتيقن إلا إذا قطع الرقبة مرة واحدة، ولا حَرَجَ عليه في قطع الرقبة مرة واحدة لا سيما لهذا الغرض وهو الاحتياط.

مطالب مرتبط:

(۵۹۹۹) آیا ذبح توسط زن در غیاب مرد حلال است؟

ذبح توسط زن هرگاه خون جاری شود و نام الله سُبْحَانَهُ‌وَتَعَالَىٰ برده شود حلال است چه در آنجا مرد وجود داشته باشد و چه وجود نداشته باشد....

ادامه مطلب …

(۵۹۷۹) حکم ذبح شخص تارک نماز چیست؟

اگر کسی که نماز نمی‌‌خواند ذبح کند، خوردن آن حلال نیست، زیرا قول راجح از اقوال اهل علم این است که تارک نماز کافر و از دین خارج است و مادامی که از دین خارج است ذبح او حلال نیست....

ادامه مطلب …

(۵۹۵۹) آیا گوشت تمساح و لاکپشت حلال است؟

هر شکار دریایی چه زنده و چه مرده باشد، حلال است.....

ادامه مطلب …

(۶۰۰۷) حکم گفتن بسم الله در شکار با وسایل غیرمستقیم

بسم الله هنگام فرستادن سگ یا شاهین گفته می‌‌شود، هنگامی که آن را فرستادی بگو: بسم الله. هرگاه آن را شکار نمود حلال می‌‌شود....

ادامه مطلب …

(۶۰۰۸) حکم شلیک تیر به پرنده بدون قصد شکار

حلال نیست، زیرا قصد آن را نکرده است و باید نیت و قصد داشته باشد. لذا هرگاه انسان تیر خود را پرتاب کرد در حالی که پرنده‌‌ای را نمی‌‌بیند سپس به پرنده‌‌ای خورد و به وسیله‌‌ی این تیر مرد، حلال نیست،....

ادامه مطلب …

(۵۹۴۵) حکم شریعت در مورد مرغ منجمد

واجب است که تحقیق نماییم آیا کسی که آن را ذبح کرده مسلمان است یا اهل کتاب یا غیر از این دو؟ اگر مسلمان باشد ذبح او حلال بوده و لازم نیست بپرسیم: چگونه ذبح نموده است یا اینکه بر ذبح بسم الله گفته یا خیر؟ بر ما لازم نیست....

ادامه مطلب …

کُتُب سِتّة:  شش کتاب اصلی احادیث اهل سنت و جماعت:

صحیح بخاری
صحیح مسلم
سنن ابو داود
جامع ترمذی
سنن نسائی
سنن ابن ماجه