(۵۹۹۳) سوال: شیخ بزرگوار! روش صحیح ذبح پرندگان چگونه است؟ آیا کل گردن قطع میشود یا قسمتی از آن؟
جواب:
مهم در ذبح جاری ساختن خون است؛ به دلیل فرمودهی رسول الله صَلَّىٰاللهُعَلَيْهِوَعَلَىٰآلِهِوَسَلَّم : «ما أنهر الدم وذکر اسم الله علیه فکل»[۱]: (هر چیزی که خون را جاری سازد -میتوان به وسیلهی آن ذبح کرد- و اسم الله بر آن برده شود از آن بخور) لذا اگر جاری ساختن خون به وسیلهی قطع ودجان (دو رگ ضخیم که اطراف حلقوم هستند) حاصل شود، کفایت میکند. با توجه به اینکه گردن پرنده کوچک است انسان نمیتواند دقیق تشخیص دهد و اطمینان حاصل نمیکند مگر اینکه بار اول گردن را کامل قطع کند و اشکالی در قطع کامل گردن نیست به خصوص به خاطر اینکه احتیاط کند.
[۱] تخریج آن گذشت.