چهارشنبه 26 ذیقعده 1447
۲۳ اردیبهشت ۱۴۰۵
13 می 2026

(۵۹۹۳) روش صحیح ذبح پرندگان چگونه است؟

(۵۹۹۳) سوال: شیخ بزرگوار! روش صحیح ذبح پرندگان چگونه است؟ آیا کل گردن قطع می‌‌شود یا قسمتی از آن؟

جواب:

مهم در ذبح جاری ساختن خون است؛ به دلیل فرموده‌‌ی رسول الله صَلَّىٰ‌اللهُ‌عَلَيْهِ‌وَعَلَىٰ‌آلِهِ‌وَسَلَّم : «ما أنهر الدم وذکر اسم الله علیه فکل»[۱]: (هر چیزی که خون را جاری سازد -می‌‌توان به وسیله‌‌ی آن ذبح کرد- و اسم الله  بر آن برده شود از آن بخور) لذا اگر جاری ساختن خون به وسیله‌‌ی قطع ودجان (دو رگ ضخیم که اطراف حلقوم هستند) حاصل شود، کفایت می‌‌کند. با توجه به اینکه گردن پرنده کوچک است انسان نمی‌‌تواند دقیق تشخیص دهد و اطمینان حاصل نمی‌‌کند مگر اینکه بار اول گردن را کامل قطع کند و اشکالی در قطع کامل گردن نیست به خصوص به خاطر اینکه احتیاط کند.


[۱] تخریج آن گذشت.

این صفحه را به اشتراک بگذارید

مشاهده‌ی اصل متن عربی

يقول السائل: فضيلة الشيخ أسأل عن طريقة الذبح الصحيحة بالنسبة للطيور، هل تقطع الرقبة بالكامل أو جزء منها؟

فأجاب -رحمه الله تعالى-: المهم في الذبح إنهار الدم؛ لقول النبي – صلى الله عليه وعلى آله وسلم -: «مَا أَنْهرَ الدَّمَ وَذُكِرَ اسْمُ الله عَلَيْهِ فَكُلْ»، فإذا حصل إنهار الدم بقطع الشرايين، وهما الودجان، أي العرقان الغليظان المحيطان بالحلقوم حَصَلَ الإجزاء، والطير لا يتمكن الإنسان من معرفة ذلك منه لصغر رقبته وعدم الإحاطة بها، فلا يتيقن إلا إذا قطع الرقبة مرة واحدة، ولا حَرَجَ عليه في قطع الرقبة مرة واحدة لا سيما لهذا الغرض وهو الاحتياط.

مطالب مرتبط:

(۶۰۱۴) حکم شرعی خوردن کبوترهای تابع حرمین

اگر کارگر به تو گفت: در حرم آن را شکار نموده، بر تو و بر کارگر حرام است. شایسته است برای از بین بردن شک و شبه به کاگران خبر داده که شکار در محدوده‌‌ی حرم حلال نیست تا اینکه به نسبت این امر علم و آگاهی داشته باشند.....

ادامه مطلب …

(۵۹۶۰) حکم شرعی حرام کردن سیر برای خانواده به دلیل عدم علاقه شخصی

اگر این کار موجب فشار بر خانواده می‌‌شود، درست نیست که آنان را منع کنی ولی اگر فشاری نیست اشکالی...

ادامه مطلب …

(۵۹۸۸) حکم شرعی خوردن گوشت حیوان آسیب‌دیده پس از ذبح

بله، خوردن از گوشت آن مادامی که آن را زنده یافتی جایز است....

ادامه مطلب …

(۶۰۰۱) حکم استفاده از دست چپ در ذبح و نوشتن قرآن

بله، برای انسان جایز است در صورتی که نمی‌‌تواند به خوبی از دست راست خود استفاده کند، از دست چپ در ذبح نمودن و نوشتن قرآن و ... استفاده کند...

ادامه مطلب …

(۵۹۶۲) حکم کشتن حیوانات وحشی

تو را راهنمایی می‌‌کنم به اینکه چیزی را قرار دهی که ضرر آن به حیوانات بی‌‌گناه نرسد. مانند اینکه تله‌‌ای را قرار دهی که آنچه را گرفتی نکشد و هرگاه چیزی را گرفت که می‌‌دانی به حیوانات تو حمله نمی‌‌کنند، آن را رها کن و در غیر این صورت آن را بکش....

ادامه مطلب …

(۶۰۰۳) آیا حق مهمانی بر مسلمان واجب است یا مستحب؟

حق مهمانی بر هر مسلمانی واجب است...

ادامه مطلب …

کُتُب سِتّة:  شش کتاب اصلی احادیث اهل سنت و جماعت:

صحیح بخاری
صحیح مسلم
سنن ابو داود
جامع ترمذی
سنن نسائی
سنن ابن ماجه