چهارشنبه 26 ربیع‌الثانی 1448
۱۵ مهر ۱۴۰۵
7 اکتبر 2026

(۵۹۹۳) روش صحیح ذبح پرندگان چگونه است؟

(۵۹۹۳) سوال: شیخ بزرگوار! روش صحیح ذبح پرندگان چگونه است؟ آیا کل گردن قطع می‌‌شود یا قسمتی از آن؟

جواب:

مهم در ذبح جاری ساختن خون است؛ به دلیل فرموده‌‌ی رسول الله صَلَّىٰ‌اللهُ‌عَلَيْهِ‌وَعَلَىٰ‌آلِهِ‌وَسَلَّم : «ما أنهر الدم وذکر اسم الله علیه فکل»[۱]: (هر چیزی که خون را جاری سازد -می‌‌توان به وسیله‌‌ی آن ذبح کرد- و اسم الله  بر آن برده شود از آن بخور) لذا اگر جاری ساختن خون به وسیله‌‌ی قطع ودجان (دو رگ ضخیم که اطراف حلقوم هستند) حاصل شود، کفایت می‌‌کند. با توجه به اینکه گردن پرنده کوچک است انسان نمی‌‌تواند دقیق تشخیص دهد و اطمینان حاصل نمی‌‌کند مگر اینکه بار اول گردن را کامل قطع کند و اشکالی در قطع کامل گردن نیست به خصوص به خاطر اینکه احتیاط کند.


[۱] تخریج آن گذشت.

این صفحه را به اشتراک بگذارید

مشاهده‌ی اصل متن عربی

يقول السائل: فضيلة الشيخ أسأل عن طريقة الذبح الصحيحة بالنسبة للطيور، هل تقطع الرقبة بالكامل أو جزء منها؟

فأجاب -رحمه الله تعالى-: المهم في الذبح إنهار الدم؛ لقول النبي – صلى الله عليه وعلى آله وسلم -: «مَا أَنْهرَ الدَّمَ وَذُكِرَ اسْمُ الله عَلَيْهِ فَكُلْ»، فإذا حصل إنهار الدم بقطع الشرايين، وهما الودجان، أي العرقان الغليظان المحيطان بالحلقوم حَصَلَ الإجزاء، والطير لا يتمكن الإنسان من معرفة ذلك منه لصغر رقبته وعدم الإحاطة بها، فلا يتيقن إلا إذا قطع الرقبة مرة واحدة، ولا حَرَجَ عليه في قطع الرقبة مرة واحدة لا سيما لهذا الغرض وهو الاحتياط.

مطالب مرتبط:

(۶۰۰۸) حکم شلیک تیر به پرنده بدون قصد شکار

حلال نیست، زیرا قصد آن را نکرده است و باید نیت و قصد داشته باشد. لذا هرگاه انسان تیر خود را پرتاب کرد در حالی که پرنده‌‌ای را نمی‌‌بیند سپس به پرنده‌‌ای خورد و به وسیله‌‌ی این تیر مرد، حلال نیست،....

ادامه مطلب …

(۶۰۱۲) حکم شکار شبانه پرندگان در لانه‌هایشان

شکار در شبانه روز جایز است مگر اینکه شبانه خطر دارد، زیرا امکان دارد درختی او را اذیت کند یا اینکه از ترس رسیدن به شکار در چاله‌‌ای بیفتد اما از جهت خود شکار، در شب و روز حلال است. ...

ادامه مطلب …

(۶۰۱۵) حکم شکار در حرم نبوی چیست؟

صحیح این است که حرام بوده اما مانند شکار در حرم مکه نیست؛ زیرا اگر شخصی در حرم مکه شکار کند، گناهش بیشتر از شکار در حرم مدینه است....

ادامه مطلب …

(۵۹۵۹) آیا گوشت تمساح و لاکپشت حلال است؟

هر شکار دریایی چه زنده و چه مرده باشد، حلال است.....

ادامه مطلب …

(۵۹۳۹) لطفا پیرامون درست بودن خوردن مرغ وارداتی از فرانسه توضیح دهید

گوشت‌‌هایی که از کشورهای غیر مسلمان وارد می‌‌شود، از جمله مرغ و ... که جزو حیوانات حلال گوشت هستند، نظر ما بر این است که خوردن آن‌‌ها جایز است و اشکالی ندارد...

ادامه مطلب …

(۶۰۱۱) حکم شکار پرندگان در ماه‌‌های حرام چیست؟

شکار پرندگان در ماه‌‌های حرام جایز است، زیرا در ماه‌‌های حرام فقط جنگیدن حرام است. هر چند که بسیار یا بیشتر علما می‌‌گویند: تحریم جنگ در ماه‌‌های حرام نسخ شده است....

ادامه مطلب …

کُتُب سِتّة:  شش کتاب اصلی احادیث اهل سنت و جماعت:

صحیح بخاری
صحیح مسلم
سنن ابو داود
جامع ترمذی
سنن نسائی
سنن ابن ماجه