(۵۹۸۶) سوال: به نزد شخصی که مرغ میفروشد رفتم و هنگام ذبح او حاضر بودم، اما هنگام ذبحش نشنیدم که اسم الله را ذکر کند، لذا از او سؤال کردم، جواب داد که بر اولین مرغی که در روز ذبح میکند به نیت همه بسم الله میگوید؛ زیرا به خاطر زیاد بودن ذبح میگوید: برایش سخت است که نام الله سُبْحَانَهُوَتَعَالَىٰ را بر تک تک آنها ببرد و چه بسا که فراموش میکند. سؤال این است: آیا جایز است بدون بسم الله به خاطر زیاد بودن مشتری آنها را بفروشد یا اینکه جایز است یکبار بر اولین مرغی که در اول روز ذبح میکند بسم الله گفته و بقیه را بدون بسم الله ذبح کند؟ حکم خوردن آن چیست؟
جواب:
این ذبح کننده جاهل است که فقط بر اولین مرغ بسم الله میگوید، زیرا واجب است بر تمام مرغهایی که ذبح میکند نام الله سُبْحَانَهُوَتَعَالَىٰ را ببرد؛ چون ذبحِ هر یک فعل مستقلی است، لذا باید بر تمام مرغها به صورت جدا بسم الله بگوید. اگر انجام نداد خوردن مرغی که بر آن بسم الله نگفته حلال نیست، به دلیل فرمودهی الله سُبْحَانَهُوَتَعَالَىٰ : {وَلَا تَأْكُلُوا مِمَّا لَمْ يُذْكَرِ اسْمُ اللَّهِ عَلَيْهِ وَإِنَّهُ لَفِسْقٌ}[الانعام: ۱۲۱]: و از آنچه (هنگام ذبح) نام الله بر آن برده نشده نخورید و همانا این (عمل) نافرمانی (و گناه) است).
جای تعجب است که این ذبح کننده میگوید: بر او سخت است که بر هر کدام از مرغهایی که ذبح میکند، بسم الله بگوید در حالی که به زبان آوردن، آسانتر از فعل است. اگر بر وی سخت نیست که هرکدام را به صورت جدا ذبح کند، چگونه بر او سخت است که بر هر کدام هنگام ذبح بسم الله بگوید؟ !
بنابراین واجب است نام الله سُبْحَانَهُوَتَعَالَىٰ را بر هر کدام ببرد و خوردن آنچه نام الله سُبْحَانَهُوَتَعَالَىٰ بر آن برده نشده حلال نیست؛ به دلیل آنچه از آیه تلاوت کردیم همچنین فرمودهی رسول الله صَلَّىٰاللهُعَلَيْهِوَعَلَىٰآلِهِوَسَلَّم : «ما أنهر الدم وذکر اسم الله علیه فکل، إلا السن والظفر، أما السن فعظم، وأما الظفر فمدی الحبشة»[۱]: (هر چیزی که خون را جاری سازد -میتوان به وسیلهی آن ذبح کرد- و اسم الله بر آن برده شود از آن بخور. مگر دندان و ناخن؛ چون دندان استخوان است و ناخن کارد حبشیها است)
شیخ بزرگوار! اگر بسم الله گفتن را از روی غفلت ترک کند؟
جواب: اگر از روی غفلت آن را ترک کند، در حلال بودن آن بین اهل علم اختلاف است. اختیار شیخ الاسلام ابن تیمیه رَحِمَهُالله بر این است که حلال نیست؛ زیرا بسم الله گفتن شرط است و شرط با فراموشی ساقط نمیشود و آنچه ذکر نمود، نزد من راجح است یعنی هر کسی بسم الله گفتن را ترک کند، خود شخص معذور است و گناهکار نیست اما گوشت خورده نمیشود؛ زیرا بر این ذبح نام الله سُبْحَانَهُوَتَعَالَىٰ برده نشده است. برخی از اهل علم میگویند: خوردن ذبحی که در آن گفتن بسم الله از روی سهو ترک شده، حلال است اما خوردن پرندهی شکاری که گفتن بسم الله هنگام شکار آن ترک شده حلال نیست و این قول مشهور در مذهب امام احمد رَحِمَهُالله است. بنابراین بین شکار و ذبح فرق میگذارند. برخی از اهل علم میگویند: اگر گفتن بسم الله را چه در ذبح و چه هنگام شکار از روی غفلت ترک کند، خورن آن حلال است. اما راجحترین قول نزد من اختیار شیخ الاسلام ابن تیمیه رَحِمَهُالله است. انسان اگر از خوردن ذبحی که نام الله سُبْحَانَهُوَتَعَالَىٰ بر آن برده نشده منع شود بعد از آن دیگر فراموش نمیکند و همیشه به یاد میآورد و اگر به او گفته شود: این حلال است و اشکالی ندارد، زیرا معذور هستی؛ دیگر بعد از آن در گفتن بسم الله سهل انگاری میکند.
[۱] تخریج آن گذشت.