پنج‌شنبه 24 شعبان 1447
۲۳ بهمن ۱۴۰۴
12 فوریه 2026

(۵۹۸۳) حکم شرعی ذبح بدون ذکر نام الله

(۵۹۸۳) سوال: در کشور ما شایع است که قصاب‌‌ها اسم الله را هنگام ذبح کردن نمی‌‌برند بلکه فقط برای ذبح اول نام الله را برده و بقیه را بدون ذکر نام الله ذبح می‌‌کنند و از یکی از خود آنها این خبر به ما رسیده است؛ حکم خوردن از چنین ذبح‌‌هایی چیست؟

جواب:

خوردن از این ذبح‌‌ها اگر از ذبح‌‌هایی است که نام الله سُبْحَانَهُ‌وَتَعَالَىٰ بر آن برده شده، حلال است و اشکالی ندارد ولی اگر از ذبح‌‌هایی است که نام الله سُبْحَانَهُ‌وَتَعَالَىٰ بر آن برده نشده، حرام است؛ به دلیل فرموده‌‌ی الله سُبْحَانَهُ‌وَتَعَالَىٰ : {وَلَا تَأْكُلُوا مِمَّا لَمْ يُذْكَرِ اسْمُ اللَّهِ عَلَيْهِ وَإِنَّهُ لَفِسْقٌ}[الانعام: ۱۲۱]:  و از آنچه (هنگام ذبح) نام الله بر آن برده نشده نخورید و همانا این (عمل) نافرمانی (و گناه) است) همچنین فرموده‌‌ی رسول الله صَلَّىٰ‌اللهُ‌عَلَيْهِ‌وَعَلَىٰ‌آلِهِ‌وَسَلَّم که می‌‌فرماید: «ما أنهر الدم وذکر اسم الله علیه فکل»[۱]: (هر چیزی که خون را جاری سازد -می‌‌توان به وسیله‌‌ی آن ذبح کرد- و اسم الله  بر آن برده شود از آن بخور) و اگر موضوع مشتبه شود و ندانستیم آیا این ذبح از جمله ذبح‌‌هایی است که نام الله سُبْحَانَهُ‌وَتَعَالَىٰ بر آن برده شده یا خیر، حلال نیست؛ زیرا با یک چیز حرام، مشتبه شده و پرهیز از حرام مگر با پرهیز از همه ممکن نیست. بنابراین واجب است از همه‌‌‌‌ی آنها پرهیز شود. اما این قصاب‌‌ها را نصیحت می‌‌کنم که تقوای الله سُبْحَانَهُ‌وَتَعَالَىٰ را در خود و برادران مسلمان خود پیشه نموده و بر تمام ذبح‌‌ها نام الله سُبْحَانَهُ‌وَتَعَالَىٰ را ببرند مگر اینکه یک فعل باشد و ذبح متعدد باشد که در این صورت یک بسم الله اشکالی ندارد، مانند اینکه تعدادی مرغ جمع نموده سپس آن را با یک فعل انجام دهند و بگویند: بسم الله، در این صورت اشکالی ندارد.

شیخ بزرگوار! یعنی با یک حرکت همه را ذبح کنند؟

جواب: بله، با یک حرکت همه را ذبح کنند، در این صورت اشکالی ندارد. چون بر فعل خود بسم الله نموده، در حالی که همه‌‌ی مرغ‌‌ها جلوی آنها است و بر آنها بسم الله نموده‌‌اند، اشکالی ندارد.


[۱] تخریج آن گذشت.

این صفحه را به اشتراک بگذارید

مشاهده‌ی اصل متن عربی

يقول السائل: شائع في بلدنا أن الجزارين لا يسمون اسم الله على كل ذبائحهم، بل يسمون على الأولى ويذبحون البقية من غير تسمية، والذي أخبرنا بهذا أحدهم، فما حكم الأكل من مثل هذه الذبائح؟

فأجاب -رحمه الله تعالى-: الأكل من هذه الذبائح إذا كان من الذبيحة التي ذكر اسم الله عليها فهو حلال ولا بأس به، وإن كان من الذبائح التي لم يذكر اسم الله عليها فهي حرام لقوله تعالى: ﴿وَلَا تَأْكُلُوا مِمَّا لَمْ يُذْكَرَ اسْمُ اللَّهِ عَلَيْهِ وَإِنَّهُ لَفِسْقٌ﴾ [الأنعام:121]، وقول النبي صلى الله عليه وسلم: «مَا أَنْهَرَ الدَّمَ وَذُكِرَ اسْمُ الله عَلَيْهِ فَكُلْ». وإذا اشتبه الأمر فلا ندري هل هذه الذبيحة مما ذكر اسم الله عليه أما من الذبائح الأخرى فإنها لا تحل؛ لأنها اشتبهت بمُحَرَّم، ولا يمكن اجتناب المُحَرَّم إلا باجتناب الجميع ، فوجب أن يجتنب الجميع، ولكني أوجه نصيحة إلى هؤلاء الجزارين أن يتقوا الله عز وجل في أنفسهم وفي إخوانهم المسلمين، وأن يسموا الله -تعالى- على كل ذبيحة، إلا إذا كان الفعل واحدًا والذبائح متعددة، فلا حَرَجَ أن يسموا تسمية واحدة، مثل أن يجمعوا عددًا من دجاج مثلا ثم يذبحوه بفعل واحد ويقولوا: باسم الله، فهذا لا حَرَج فيه.

فضيلة الشيخ: يعني بحركة واحدة تذبح الجميع؟

فأجاب رحمه الله تعالى: نعم بفعل واحد يذبحون الجميع، فإن هذا لا بأس به؛ لأنهم سموا على هذا الفعل وكلها حاضرة بين أيديهم، وقد سمي عليها فلا بأس بها.

مطالب مرتبط:

(۵۹۷۸) حکم حرام بودن ذبح کسی که تارک نماز است

بنابر قول راجح که تارک نماز کافر بوده و از دین خارج می‌‌شود، ذبح او حلال نیست...

ادامه مطلب …

(۶۰۰۵) حکم تعطیلی کار برای شکار پرندگان

برای هیچ کسی جایز نیست که برای لذت بردن از تفریح، شکار یا هر چیز دیگر که او را از انجام وظیفه باز دارد، از کار واجب خود دست بردارد....

ادامه مطلب …

(۵۹۹۴) روش ذبح در شریعت اسلام چگونه است؟

روش ذبح اسلامی این است که چاقوی تیزی را بردارد و آن را محکم بر گردن حیوان بکشد و هنگام حرکت چاقو نام الله سُبْحَانَهُ‌وَتَعَالَىٰ را ببرد همچنین با بریدن ودجان (دو رگ ضخیم که اطراف حلقوم هستند) خون را جاری سازد....

ادامه مطلب …

(۵۹۹۱) ارتباط حنجره با حلال شدن ذبح

درست این است که حلال است هر چند که همراه با سر چیزی از حلقوم نباشد...

ادامه مطلب …

(۵۹۹۹) آیا ذبح توسط زن در غیاب مرد حلال است؟

ذبح توسط زن هرگاه خون جاری شود و نام الله سُبْحَانَهُ‌وَتَعَالَىٰ برده شود حلال است چه در آنجا مرد وجود داشته باشد و چه وجود نداشته باشد....

ادامه مطلب …

(۵۹۴۲) حکم خوردن گوشت‌‌های منجمد که نمی‌‌دانیم از کجا آمده و چطور ذبح شده، چیست؟

خوردن گوشت ذبح شده درست نیست مگر زمانی که بدانیم از کسی صادر شده که ذبح نمودن او حلال است و کسانی که ذبح آن‌‌ها حلال بوده، سه گروه هستند: مسلمانان، یهود و نصارا...

ادامه مطلب …

کُتُب سِتّة:  شش کتاب اصلی احادیث اهل سنت و جماعت:

صحیح بخاری
صحیح مسلم
سنن ابو داود
جامع ترمذی
سنن نسائی
سنن ابن ماجه