یکشنبه 30 ربیع‌الثانی 1448
۱۸ مهر ۱۴۰۵
11 اکتبر 2026

(۵۹۴۲) حکم خوردن گوشت‌‌های منجمد که نمی‌‌دانیم از کجا آمده و چطور ذبح شده، چیست؟

(۵۹۴۲) سوال: حکم خوردن گوشت‌‌های منجمد که نمی‌‌دانیم از کجا آمده و چطور ذبح شده، چیست؟ لطفا ما را راهنایی کنید.

جواب:

خوردن گوشت ذبح شده درست نیست مگر زمانی که بدانیم از کسی صادر شده که ذبح نمودن او حلال است و کسانی که ذبح آن‌‌ها حلال بوده، سه گروه هستند: مسلمانان، یهود و نصارا، به دلیل فرموده‌‌ی الله سُبْحَانَهُ‌وَتَعَالَىٰ : {وَطَعَامُ الَّذِينَ أُوتُوا الْكِتَابَ حِلٌّ لَّكُمْ وَطَعَامُكُمْ حِلٌّ لَّهُمْ}[المائدة: ۵]: (و (همچنین) طعام اهل کتاب برای شما حلال است و طعام شما برای آن‌‌ها حلال است)  ابن عباس رَضِيَ‌اللهُ‌عَنْهُمَا آن را تفسیر نموده به اینکه آنچه ذبح می‌‌کنند حلال است[۱] همچنین مسئله‌‌ای که بر این قضیه دلالت می‌‌دهد، این است که رسول الله صَلَّىٰ‌اللهُ‌عَلَيْهِ‌وَعَلَىٰ‌آلِهِ‌وَسَلَّم هدیه‌‌ی گوسفند از زن یهودی را قبول نموده و از آن خوردند[۲]. هرگاه ذبح از اهل آن، یعنی مسلمان، یهودی یا نصرانی صادر شود بر ما لازم نیست که بدانیم به روش اسلامی ذبح شده یا خیر یا اینکه بسم الله گفته شده یا خیر؟ زیرا اصل در افعالی که از اهل آن صادر می‌‌شود، این است که درست انجام شده است. به همین دلیل هنگامی که رسول الله صَلَّىٰ‌اللهُ‌عَلَيْهِ‌وَعَلَىٰ‌آلِهِ‌وَسَلَّم در مورد قومی که همراه خود گوشت می‌‌آوردند و دانسته نمی‌‌شود، آیا بسم الله می‌‌گویند یا خیر؛ سؤال شدند، به سؤال کننده فرمود: «سموا أنتم وکلوا»: (شما بسم الله بگویید و بخورید)[۳] اما اگر نمی‌‌دانید که این گوشت از کجا آمده و احتمال هر دو صورت در آن وجود دارد یعنی از کشورهایی صادر شده که ذبح اهل آن حلال نیست یا ذبح اهل آن حلال است، از آن نخورید.


[۱] بخاری: کتاب الذبح والصید، باب ذبائح أهل الکتاب وشحومها من أهل الحرب وغیرهم.

[۲] تخریج آن گذشت.

[۳] تخریج آن گذشت.

این صفحه را به اشتراک بگذارید

مشاهده‌ی اصل متن عربی

يقول السائل: ما حكم أكل اللحوم المثلجة التي لا نعرف من أين جاءت ولا ندري كيف ذُبحت؟ وجهونا في ضوء هذا السؤال.

فأجاب – رحمه الله تعالى-: لا يحل أكل اللحم المذبوح إلا إذا علمنا أنه صدر ممن تحل ذبيحته، والذين تحل ذبائحهم ثلاثة أصناف؛ المسلمون واليهود والنصارى، لقول الله تعالى: ﴿وَطَعَامُ الَّذِينَ أُوتُوا الْكِتَبَ حِلٌّ لَكُمْ وَطَعَامُكُمْ حِلٌ لهم﴾[المائدة: ٥]، فسره ابن عباس رضي الله عنهما بأنه ما ذبحوه فهو حلال، ويدل لهذا أن النبي – صلى الله عليه وعلى آله وصحبه وسلم- قبل هديه الشاة من المرأة اليهودية وأكل منها، وإذا صدر الذبح من أهله، أي من مسلم أو يهودي أو نصراني، فإنه لا يَلْزَمُنا أن نعلم أنه قد ذبحه على طريقة إسلامية أو لا، أو هل سمى أو لا؛ لأن الأصل في الفعل الصادر من أهله أنه على وجه الصواب، ولهذا لما سئل النبي – صلى الله عليه وعلى آله وسلم- عن قوم يأتون باللحم لا يُدْرَى أذُكِرَ اسم الله عليه أم لا قال للسائل: «سَمُّوا أَنْتُمْ وَكُلُوا»أما إذا كنتم لا تعلمون من أين جاء هذا اللحم ويحتمل أنه جاء من بلاد لا تحل ذبائح أهله أو من بلاد تحل ذبائح أهله فلا تأكلوه.

مطالب مرتبط:

(۵۹۸۴) حکم کسی که بسم الله گفتن را هنگام ذبح رها کند چیست؟

کسی که هنگام ذبح، بسم الله نمی‌‌گوید، از دو حالت خارج نیست: یا اینکه آن را از روی نادانی و فراموشی ترک می‌‌کند یا اینکه بدون عذر آن را ترک می‌‌کند...

ادامه مطلب …

(۵۹۸۵) ضرورت گفتن بسم الله هنگام ذبح از دیدگاه شرعی

اگر بسم الله گفتن را از روی غفلت در هنگام ذبح ترک کند، خوردن آن حلال است و اگر بسم الله گفتن را در هنگام شکار از روی غفلت ترک کند، حلال نیست...

ادامه مطلب …

(۶۰۰۶) حکم تربیت و استفاده از سگ‌های غیر شکاری

حلال نیست انسان سگی را نگهداری کند مگر اینکه سگ، شکاری یا برای محافظت از زمین کشاورزی یا برای نگهبانی از گله باشد. ...

ادامه مطلب …

(۵۹۵۷) حکم آبجوی بدون الکل

حکم آن، مباح بوده، زیرا اصل در چیزها بر حلال بودن است....

ادامه مطلب …

(۵۹۹۳) روش صحیح ذبح پرندگان چگونه است؟

مهم در ذبح جاری ساختن خون است....

ادامه مطلب …

(۵۹۸۶) حکم شرعی ذبح بدون ذکر نام الله به علت مشغله زیاد

اگر از روی غفلت آن را ترک کند، در حلال بودن آن بین اهل علم اختلاف است. اختیار شیخ الاسلام ابن تیمیه رَحِمَهُ‌الله بر این است که حلال نیست؛ زیرا بسم الله گفتن شرط است و شرط با فراموشی ساقط نمی‌‌شود و آنچه ذکر نمود، نزد من راجح است یعنی هر کسی بسم الله گفتن را ترک کند، خود شخص معذور است و گناهکار نیست اما گوشت خورده نمی‌‌شود...

ادامه مطلب …

کُتُب سِتّة:  شش کتاب اصلی احادیث اهل سنت و جماعت:

صحیح بخاری
صحیح مسلم
سنن ابو داود
جامع ترمذی
سنن نسائی
سنن ابن ماجه