(۵۹۲۵) حکم مخمری که آن را در آرد برای خمیر شدن و آسان شدن پخت آن قرار می‌‌دهند

(۵۹۲۵) سوال: حکم مخمری که آن را در آرد برای خمیر شدن و آسان شدن پخت آن قرار می‌‌دهند چیست؟ برخی از مردم می‌‌گویند: این خمر بوده و استفاده‌‌ی آن درست نیست؟

جواب:

جواب این است که قرار دادن مخمر در خمیر برای اینکه خمیر شود اشکالی ندارد؛ زیرا تأثیری ندارد همچنین گمان نمی‌‌کنم این مخمر اگر انسان آن را بخورد مست می‌‌کند و اصل در تمام غذاها، نوشیدنی‌‌ها و لباس‌‌ها حلال بودن است تا اینکه دلیلی بر حرام بودن آن باشد؛ به دلیل فرموده‌‌ی الله سُبْحَانَهُ‌وَتَعَالَىٰ : {هُوَ الَّذِي خَلَقَ لَكُم مَّا فِي الْأَرْضِ جَمِيعًا ثُمَّ اسْتَوَىٰ إِلَى السَّمَاءِ فَسَوَّاهُنَّ سَبْعَ سَمَاوَات وَهُوَ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ}[البقرة: ۲۹]: (او است که همه‌‌ی آنچه را که در زمین است برای شما آفرید آنگاه قصد آسمان کرد وآن‌‌ها را به صورت هفت آسمان مرتب نمود و او به هر چیز آگاه است) لذا قرار دادن مخمر در خمیر برای اینکه خمیر شود اشکالی ندارد.

تعداد بازدید: 24

این صفحه را به اشتراک بگذارید

مشاهده‌ی اصل متن عربی

يقول السائل: ما حُكْمُ الخَميرة التي يضعونها في الدقيق لتساعد على تخميره وتسهيل طبخه؟ فبعض الناس يقول: إنها خمرة ولا يجوز استعمالها؟

فأجاب رحمه الله تعالى: أجيبهم على هذا بأنه لا بأس بوضع الخميرة في العجين لأجل أن يتخمر؛ لأن هذا لا يؤثر فيه شيئًا، ثم هذه الخميرة أيضًا لا أظن أنها تسكر لو أن الإنسان تناولها وأكلها، والأصل في جميع المطعومات وفي جميع المشروبات وفي جميع الملبوسات الحل حتى يقوم دليل على التحريم؛ لقول الله تعالى: ﴿هُوَ الَّذِى خَلَقَ لَكُم مَا فِي الْأَرْضِ جَمِيعًا ثُمَّ اسْتَوَى إِلَى السَّمَاءِ فَسَوَّنَهُنَّ سَبْعَ سَمَوَاتٍ وَهُوَ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ﴾ [البقرة: ٢٩]، فلا بأس من وضع الخميرة في العجين لأجل أن يتخمر.