جمعه 18 ربیع‌الثانی 1447
۱۸ مهر ۱۴۰۴
10 اکتبر 2025

(۵۹۲۵) حکم مخمری که آن را در آرد برای خمیر شدن و آسان شدن پخت آن قرار می‌‌دهند

(۵۹۲۵) سوال: حکم مخمری که آن را در آرد برای خمیر شدن و آسان شدن پخت آن قرار می‌‌دهند چیست؟ برخی از مردم می‌‌گویند: این خمر بوده و استفاده‌‌ی آن درست نیست؟

جواب:

جواب این است که قرار دادن مخمر در خمیر برای اینکه خمیر شود اشکالی ندارد؛ زیرا تأثیری ندارد همچنین گمان نمی‌‌کنم این مخمر اگر انسان آن را بخورد مست می‌‌کند و اصل در تمام غذاها، نوشیدنی‌‌ها و لباس‌‌ها حلال بودن است تا اینکه دلیلی بر حرام بودن آن باشد؛ به دلیل فرموده‌‌ی الله À: {هُوَ الَّذِي خَلَقَ لَكُم مَّا فِي الْأَرْضِ جَمِيعًا ثُمَّ اسْتَوَىٰ إِلَى السَّمَاءِ فَسَوَّاهُنَّ سَبْعَ سَمَاوَات وَهُوَ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ}[البقرة: ۲۹]: (او است که همه‌‌ی آنچه را که در زمین است برای شما آفرید آنگاه قصد آسمان کرد وآن‌‌ها را به صورت هفت آسمان مرتب نمود و او به هر چیز آگاه است) لذا قرار دادن مخمر در خمیر برای اینکه خمیر شود اشکالی ندارد.

این صفحه را به اشتراک بگذارید

مشاهده‌ی اصل متن عربی

يقول السائل: ما حُكْمُ الخَميرة التي يضعونها في الدقيق لتساعد على تخميره وتسهيل طبخه؟ فبعض الناس يقول: إنها خمرة ولا يجوز استعمالها؟

فأجاب رحمه الله تعالى: أجيبهم على هذا بأنه لا بأس بوضع الخميرة في العجين لأجل أن يتخمر؛ لأن هذا لا يؤثر فيه شيئًا، ثم هذه الخميرة أيضًا لا أظن أنها تسكر لو أن الإنسان تناولها وأكلها، والأصل في جميع المطعومات وفي جميع المشروبات وفي جميع الملبوسات الحل حتى يقوم دليل على التحريم؛ لقول الله تعالى: ﴿هُوَ الَّذِى خَلَقَ لَكُم مَا فِي الْأَرْضِ جَمِيعًا ثُمَّ اسْتَوَى إِلَى السَّمَاءِ فَسَوَّنَهُنَّ سَبْعَ سَمَوَاتٍ وَهُوَ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ﴾ [البقرة: ٢٩]، فلا بأس من وضع الخميرة في العجين لأجل أن يتخمر.

مطالب مرتبط:

(۵۹۲۷) حکم خرید و فروش و استفاده از قات

هر چیزی حرام باشد تلاش در راستای به دست آوردن آن به وسیله‌‌ی خرید، فروش یا نگهداری آن حرام است...

ادامه مطلب …

(۵۹۳۲) آیا سیگار کشیدن از جمله چیزهای مکروه است یا حرام؟

بعد از اینکه آشکار گشت که از جمله نوشیدنی‌‌های مضر است، آشکار شد که از چندین وجه حرام است:...

ادامه مطلب …

(۵۹۱۵) حکم و صحت حدیث در مورد نوشیدن خمر و تغییر شکل به خوک و میمون

این حدیث صحیح بوده و ابن قیم و دیگران آن را تصحیح نموده‌‌اند....

ادامه مطلب …

(۵۹۳۳) لطفا برادران مسلمانم را به دلایل تحریم سیگار یادآور شوید.

کتاب‌‌هایی وجود دارد که اهل علم معاصر و قبل از آن‌‌ها بعد از رواج استفاده از سیگار، نوشته‌‌اند؛ لذا سؤال کننده به آن‌‌ها مراجعه کند.....

ادامه مطلب …

(۵۹۱۸) حكم دیدگاه‌های انحرافی درباره درمان روانی زنان

این درمان نیست و پاسخ ما این بوده که این منکر و فراخوانی به سوی آن چیزی است که الله از آن نهی کرده و فراخوان به سوی چیزی بدون شک آن را جایز و روا می‌‌داند و حلال دانستن زنا کفر است و شخص را از دین خارج می‌‌سازد...

ادامه مطلب …

(۵۹۲۶) آیا استفاده از (الشمة) حرام است؟

تمام آنچه بر روی زمین بوده به نسبت ما حلال است مگر آنچه در شریعت تحریم آن وارد شده و هر آنچه نا پاک و مضر باشد، در شریعت تحریم آن وارد شده است....

ادامه مطلب …

کُتُب سِتّة:  شش کتاب اصلی احادیث اهل سنت و جماعت:

صحیح بخاری
صحیح مسلم
سنن ابو داود
جامع ترمذی
سنن نسائی
سنن ابن ماجه